Brownie (Dr. Oetker)

     Eu adoro itens de supermercado que são práticos e deixam com alguma sensação de caseiro. Dentre esses, a melhor experiencia é com o Brownie da Dr. Oetker. Ele é hiper prático: vem a mistura de secos, voce adiciona os líquidos, coloca pra assar e pronto!

     Mas criança brincando na cozinha não pode ter as coisas da forma mais simples. Os líquidos que devem ser adicionados são: ovos, água e manteiga. Para a minha sorte, minha mãe (que esta viajando) é uma mestre-cuca na cozinha e sempre tem em casa aquela manteiga para culinária, que também é pratica porque na embalagem indica onde cortar para ter determinada quantidade. Parece fácil, né? A questão é.... Se a manteiga faz parte dos líquidos, mas ela vem em quadradinho e ninguém indica derrete-la, como que, raios, eu vou misturar tudo com uma colher (como indicado na embalagem?). Fácil: mete a mão!

     Realmente é divertidíssimo fazer isso! =D E a massa de brownie é uma massa mais espessa e mais divertida de colocar a mão. Após mexer (literalmente) bastante a massa, coloquei na assadeira untada (e onde estava minha mãe para mandar eu untar mais?) e 22 minutinhos no forno....

     Ficou pronta essa delícia! A parte de cima não chega a ser crocante, mas tem uma consistência mais rígida e por dentro aquela massa mais "embatumada, porém macia" que caracteriza o brownie. Este da Dr. Oetker é muito bom porque não é doce demais (que fique bem claro que não estou dizendo que não é doce)...

     Indico comer quente, mas o frio também é muito bom e, é claro, com sorvete!!!

*Onde encontrar: grandes varejos na sessão de "massa para preparo de bolo"

* Preço: em torno de R$8,00