Essa é mais uma daquelas experiencias que entram nas minhas "Top 10" (mas eu acho que tem mais que 10 nesse ranking)... Eu frequento (e muito) o Joakins ja faz certo tempo e apesar de ter conhecido a lanchonete no boom do "petit gateau" minha sobremesa favorita lá sempre foi o Waffle... tanto que foi esse topico, nesta lanchonete que gerou o P.E.C.A.DOCE.. Como o Waffle é um tópico importante, cada cobertura já analisada terá seu proprio tópico e vamos começar com o mais diferenciado: a cobertura de Nutella!!
O Waffle no Joakins é assado na hora e chega na mesa quentinho... por dentro é macio e for fora sequinho e ligeiramente crocante.. O grande diferencial da cobertura de Nutella é porque ela vai ao forno junto com a massa, ou seja, ela também chega quentinha na mesa... cremosa por dentro e uma leve casquinha por fora...
Ok...ok.. Dou o braço a torcer que essa da foto devorada no carnaval ficou um pouco a mais no forno, mas conversei com o chef dos doces e ele explicou que voce pode pedir o "com nutella" como preferir.. pode ir 100% com a massa no forno... eles colocam apenas um pouco a nutella no forno ou até você pode pedir para a nutella nao ir ao forno... (eu gosto das casquinhas então sou suspeita porque mesmo com os tostadinhos estava uma delicia).
Importante: eles não regulam na Nutella, ou seja, o negócio é BEM doce e não é pequeno. Indico dividir em 2 pessoas =D
Deixo um grande abraço para todo o Staff são paulino do Joakin's: porque são paulo é time de menina ;)
2 comentários:
Até gostei da indicação do waffle e todas as outras do blog , mas a partir desse : Deixo um grande abraço para todo o Staff são paulino do Joakin's: porque são paulo é time de menina . Achei totalmente ridículo e desnecessário , perdeu uma leitora , que aliás é corinthiana
Prezada Corintiana,
desculpe se o comentário lhe ofendeu de alguma forma. Na época da postagem (quase 1 ano atrás) eu tinha muitos amigos no Staff do Joakin's e nosso principal assunto era justamente sobre futebol. Sou são paulina e todos lá brincamos que o São Paulo é time de menina.
Como a frase foi voltada a eles, eles entenderam que foi como um recado carinhoso.
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